Ystävänpäivän Menu

12- ruokalajin menu 109€
Viiniparitus 65€

Fermentoitu tomaatti umami consome

Pinaattilettu & feta

Musta Tryffeli kroketti

Briossi & omena kimchi

Broccolini, hollandaise & pistaasi

Latva artisokka & tomaattikreemi

Confit purjo, manteli ricotta & dijonsinappi

Sienipatee

Sahramirisotto

Paahdettu kukkakaali, palsternakka pyree & punaviinikastike

Appelsiinisorbetti

Mustikka & mantelikakku Chantilly – kermalla