Menu
Flora & Yrtit Menu
11 – ruokalajin menu 69€/henk
8 – ruokalajin menu 58€/henk
Grillattu paprika nigiri
Fermentoitu peruna gruyere
Herne ja pähkinä tartar
Vohveli ja kevät tryffeli kerma
Avocado, miso ja purjo
Parsa, nokkonen ja tryffeli jäätelö
Artisokka, sahrami ja villiyrtti vinaigrette
Sydänsalaatti, musta oliivi ja kastanja kerma
Omena kimchi, fermentoitu tomaatti ja tofu
Fermentoitu härkäpapu varras, nauris ja päärynä